Änneren Iessgewunnechten am Fall vun Giicht ass praktesch eng Aufgab vun der éischter Noutwennegkeet, well dës Krankheet ass mat metabolesche Stéierunge verbonnen. Wéi eng Liewensmëttel kënnt Dir iessen wann Dir Gicht hutt, wéi eng Liewensmëttel sollt Dir net iessen, a wéi eng sollt Dir limitéieren? Wat soll d'Diät fir Giicht sinn? Kann de Menü Steaks oder Pouletbrust enthalen? Liest an Dir wäert alles erausfannen!
Richteg Ernährung fir Giicht ass d'Halschent vum Erfolleg! Wéi vermeide een Exacerbatioune just duerch eng Diät? Detailer an eisem Artikel.
Gout ass eng Krankheet déi duerch metabolesche Stéierungen verursaacht gëtt. Et geschitt wann Kristalle vun Urat, e Salz vun Harnsäure, an de Gelenker accumuléieren. Dës Kristalle fänken un ze bilden wann et héich Niveauen vun Harnsäure am Blutt ass, wat am Tour geschitt wann de Kierper entweder ze vill vun dëser Seier produzéiert oder d'Nieren net fäeg sinn et ze eliminéieren. D'Resultat wann Harnsäure am Kierper accumuléiert ass Gicht. Diät hëlleft Säureproduktioun ze reduzéieren an d'Gesondheet ze restauréieren.
Wann Dir net behandelt an Är Ernährung net ännert, kann et verschlechtert ginn. Kristaller, déi ausgesinn wéi scharf Nadelen, fänken un an de Gelenker an Ëmgéigend Stoffer ze bilden. Dës Nadelen verursaachen Péng, Entzündung, Schwellung - am Allgemengen Symptomer vu Gout. Ganz dacks accumuléieren Oflagerungen an de Gelenker vun de Been, virun allem um grousse Zehe Knach. Eng speziell Ernährung fir Giicht an héich Harnsäure kann dës onsympathesch Symptomer léisen.
Giicht: Symptomer a Behandlung
Diät ass ganz wichteg fir Giicht, awer et ass wichteg ze suergen datt Dir dës Krankheet hutt. Mir si géint Selbstmedikamenter an insistéieren datt Dir am Fall vu Gesondheetsproblemer en Dokter konsultéiert. Awer e puer Schëlder kënnen uginn datt Dir Gout-Symptomer hutt. An dësem Fall wäert eng Diät profitabel sinn, awer nëmmen en Dokter kann Medikamenter verschreiwen.
- Gelenkschmerzen - Knéien, Ellbogen, Handgelenk a Fanger kënne betraff sinn.
- De grousse Zehegelenk kann ee vun deenen éischten sinn, déi betraff sinn.
- D'Gelenker net nëmme schueden, si ginn waarm, an d'Haut an der betroffener Géigend gëtt rout.
- Kierpertemperatur kann eropgoen.
Firwat ass et wichteg eng Diät fir Gout ze verfollegen?
Et ass einfach: de Kierper produzéiert Harnsäure aus Purinen, chemesch Verbindungen déi schonn dra sinn. Awer Purine ginn net nëmmen am mënschleche Kierper fonnt; et gi ganz vill vun hinnen a bestëmmte Liewensmëttel: zum Beispill Fleesch a Mier. Zousätzlech provozéieren e puer Aarte vu Liewensmëttel d'Bildung vun Harnsäure, dat heescht datt d'Rohmaterialien fir Uratkristalle alkoholescht Gedrénks sinn, besonnesch Béier, souwéi Gedrénks mat Fruktose - Fruuchtzucker. Also, de Grond firwat Gicht ausgeléist ka ginn ass Liewensmëttel. D'Diät beinhalt d'Reduktioun vun Ärer Ernährung; Dir musst e puer Liewensmëttel aus dem Menü ewechhuelen.
Wann Dir an enger Risikogrupp sidd (zum Beispill, Dir hutt Nier Krankheet oder Dir sidd hypertensiv) - mat der falscher Ernährung erhéijen d'Chancen fir Gout ze "kréien". Wann d'Krankheet scho diagnostizéiert gouf an Dir wësst sécher datt Dir Gout hutt, ass d'Behandlung Diät: richteg iessen ass einfach néideg, soss gëtt en Attack net vermeit.
Virdrun gouf gegleeft datt haaptsächlech Männer a Gefor waren, an eng speziell Ernährung gouf als Diät fir Gout bei Männer entwéckelt. Awer viru kuerzem ginn ëmmer méi Frae krank, dofir ass et wichteg fir béid Geschlechter eng Diät ze verfollegen. Diät fir Giicht bei Fraen, wéi och bei Männer, reduzéiert däitlech d'Wahrscheinlechkeet vun Exacerbatiounen.
Zur selwechter Zäit ass den Zweck vun de Restriktiounen net nëmmen de Konsum vu Purinen an d'Intensitéit vun der Harnsäureproduktioun ze reduzéieren. Eng Diät fir Giicht bei Fraen hëlleft Iech och Gewiicht ze verléieren wann Dir extra Pounds hutt. D'Tatsaach ass, datt mat Adipositas an och just extra Pounds (natierlech, extra am medizinesche Sënn vum Wuert, Ausgesinn huet absolut näischt domat ze dinn), d'Konzentratioun vun Harnsäure am Kierper erhéicht, a richteg Ernärung hëlleft fir ze kréien lass vun souwuel de Kilogramm an dësem Effekt.
Also, déi intelligent Léisung wann Dir Gicht hutt ass Diät. Verbueden Produkter mussen ausgeschloss ginn. Wichteg: Dir sollt absolut net "an all Eescht rennen" a Gewiicht verléieren mat der Hëllef vun ustrengenden Diäten, dëst wäert Iech nëmme schueden, de Säuregehalt, am Géigendeel, wäert eropgoen. Et ass besser d'Iwwerschoss graduell lass ze ginn. Eet richteg a vermeit potenziell geféierlech Liewensmëttel, an Dir wäert keng Angscht virun Exacerbatiounen.
Giicht bei Fraen
Eng Diät, déi Fastfood an Alkohol aus der Diät ausschléisst, wäert op eng oder aner Manéier e positiven Impakt op d'Gesondheet hunn. Wéi och ëmmer, eng Diät fir Giicht op de Been implizéiert eng vill méi grouss Lëscht vun verbuedenen Liewensmëttel - d'Ernährung, leider, wäert däitlech méi aarm ginn. Op der anerer Säit, Ännere vun Ärer Ernährung wäert de Verlaf vun der Krankheet zum bessere beaflossen. Also wann Gicht diagnostizéiert gëtt, ass d'Behandlung Diät. Fir Fraen a Männer ass eng agreabel Nebenwirkung méiglech - eng Diät ouni veraarbechte Liewensmëttel kann e generellen positiven Effekt op d'Gesondheet hunn. Et ass och ze bemierken datt d'Symptomer vu Gout manner heefeg bei Fraen sinn. D'Tatsaach ass datt de weibleche Kierper manner Harnsäure am Blutt enthält, an Östrogen schützt och Frae vu Gicht.
Differenzen am Laf vu Gout bei Männer a Fraen
Ass et sécher ze soen datt wann Gicht bei Fraen diagnostizéiert gëtt, sinn d'Symptomer, Diät a Behandlung anescht wéi déi männlech Versioun? Am Allgemengen, nee: den eenzegen Ënnerscheed ass datt Männer méi wahrscheinlech ënner Giicht leiden, laut verschiddenen Schätzungen, 7 oder souguer 19 Mol méi dacks. Ausserdeem ginn d'Frae selten krank virun der Menopause, awer d'Männer kënnen esou fréi wéi 40 Joer un dëser Krankheet leiden.
Et mécht keen Ënnerscheed wéi eng Gelenker vun der Krankheet betraff sinn. D'Diät fir Giicht bei de Been an d'Äerm vun de Männer, wéi och bei de Fraen, ass net anescht; et ass wichteg drun ze halen. Am Allgemengen ass d'Ännere vun Iessgewunnechten den Haaptempfehlung vun den Dokteren fir dës Krankheet.
Lëscht vun de Liewensmëttel net erlaabt fir Giicht
Als éischt musst Dir Liewensmëttel héich an Purinen aus Ärer Ernährung entfernen. No allem, wann Äre Kierper keng extra Purine kritt, da wäert et net iwwerschësseg Seier aus hinnen maachen, also firwat et Material fir de Bau ginn. Et gi vill Purinen a Liewensmëttel wéi:
- Rout Fleesch.Lamm, Kallef, Schwäin a Rëndfleesch sinn net déi bescht Wiel fir Giichtpatienten. Dir kënnt all dat iessen, awer Dir sollt d'Portiounen limitéieren.
- Fleesch Nieweprodukter.D'Liewer, d'Nieren, d'Gehir, all "intern" Fleesch kann eng Vergréisserung verursaachen. Jo, all dat kann ganz lecker sinn, awer wann e Goutattack op der anerer Säit vun der Skala ass - nee Merci.
- Spill.Natierlech erschéngt et selten op den Dësch (gutt, ausser Dir oder Äre Partner sinn begeeschterten Jeeër), awer wann Dir op eemol ugebuede gëtt eppes exotesch a Form vu Wäin oder gebakene Fasan ze probéieren, refuséiert.
- Fësch a Mier:Purine schwiewen just an hinnen. Bacalhau, Herring, Forellen, Makrele, Sardinen, Thun, plus Krabben, Garnelen, Jakobsmuschelen a vill aner Meeresfrüchte kënnen den Zoustand vun enger Persoun mat Giicht staark verschlechteren. True, e puer Dokteren gleewen datt d'Virdeeler vu Mieresfriichten de Schued iwwerwannen kënnen, awer nëmmen wann se lues a lues verbraucht ginn.
Wat ass besser ze vermeiden? Déi folgend Liewensmëttel sinn och bewisen datt d'Harnsäureniveauen am Kierper erhéijen:
- Séiss Gedrénks:Limonade an industriell produzéiert séiss Jusen.
- Alkohol:Béier a Weess-baséiert Séilen wéi Wodka a Whisky. E bëssen ass méiglech, awer wa mir iwwer eng Diät fir Gout wärend enger Vergréisserung schwätzen, ass et zu dësem Zäit guer net méiglech.
- Extra Zocker:Hunneg, Agave Sirop, aner héich Fruktose Liewensmëttel.
- Hef Additiven.
- Semi-fäerdeg Produkter(heiansdo enthalen se eppes komplett onverständlech).
Ausserdeem wäert et super sinn wann Dir wäiss Brout, Kuchen a Kichelcher opginn kënnt. Eleng si se net ze geféierlech, awer si enthalen net vill Nährstoffer, an dëst provozéiert och de Kierper fir Harnsäure ze produzéieren.
Natierlech wäert e Steak oder e Sandwich mat Leberpate keen Attack verursaachen; D'Haaptsach ass allgemeng eng Diät fir Giicht an héich Harnsäure ze verfollegen.
Wat kënnt Dir iessen wann Dir Gicht hutt: erlaabt Liewensmëttel
Mir stëmmen, d'Lëscht vun deem wat Dir aus Ärer Ernährung ausgeschloss ass, ass ganz beandrockend, awer dat heescht net datt Dir nëmmen Sonneliicht iessen musst. Hei sinn e puer Liewensmëttel erlaabt fir Gout.
- Geméis.Dir kënnt absolut alles iessen, och déi, déi vill Purine enthalen (zum Beispill Spinat) - si ginn net sou gutt aus Geméis absorbéiert.
- Uebst a Beeren.Bal alles ass och méiglech, an e puer sinn souguer néideg - et gouf bewisen datt d'Kiischten d'Konzentratioun vun der Harnsäure reduzéieren, an dofir besonnesch nëtzlech sinn als Ernärungskomponent fir Gout.
- Hülsenfrüchte.An erëm, all Zort, souguer Lënsen, souguer Soja, souguer gréng Bounen.
- Vollkorn.Hafer, brong Reis, Gerste - just als Beispill.
- Nëss.
- Mëllechprodukter.Am Allgemengen si se all méi oder manner sécher, awer et ass besser ze iessen an ze drénken déi mat engem reduzéierte Prozentsaz vu Fett.
- Eeër.
- Mager Fleesch(Huhn, Tierkei).
- Kaffi, Téi, gréngen Téi.Et gi Studien déi weisen datt Kaffi e bëssen de Risiko vu Gout-Flameren reduzéiert, awer zevill drénken kann aner gesondheetlech Effekter hunn, also ass et am beschten net ze iwwerdréien.
- Geméis Ueleg:Kokosnoss, Olivenueleg, Leinsamen.
- All Gewierzer.
Ganz nëtzlech fir Giicht oder eng Tendenz sou vill wéi méiglech ze drénken. Eng aner Empfehlung ass d'Liewensmëttel ze konsuméieren, déi reich an Vitamin C. Natierlech sollt dëst net Orangensaft aus dem Geschäft sinn, awer en Orange selwer oder Téi mat Zitroun si ganz gëeegent.
Diät fir Giicht: Iessen Dësch
Also, wat kann a kann net giess ginn wann Dir Gicht hutt? Baséierend op deem wat uewe geschriwwen ass, hu mir kuerz Lëschte vu Produkter zesummegesat fir Iech z'iwwerpréiwen.
Kann
- Geméis
- Uebst a Beeren
- Hülsenfrüchte
- Vollkorn
- Nëss
- Molkerei
- Eeër
- Mager Fleesch
- Kaffi, Téi, gréngen Téi
- Geméis Ueleger
- All Gewierzer
Virsiichteg
- Rout Fleesch
- Seafood
- Fësch
- Wäiss Brout, Pâtisserie
Selten oder ni
- Nebenprodukter
- Spill
- Jusen, Limonade
- Hunneg an aner héich Fruktose Liewensmëttel
- Semi-fäerdeg Produkter
- Alkohol
- Hef Supplementen
Natierlech, Ernährung fir Giicht während enger Vergréisserung implizéiert datt d'Liewensmëttel aus der Kolonn "Mat Vorsicht" ënnen an d'Kolonn "Seelen oder ni" réckelen. Wann Är Gelenker verletzt sinn, ass et besser se net mat zousätzlech Depositioune ze iwwerlaascht, och déi onwichtegst.
Ernährung fir Giicht: Menü
Also, alles ass kloer mat erlaabten a verbueden Produkter, awer wéi kombinéiere wat méiglech ass, sou datt et schmackhaft ass an net ganz dacks widderholl gëtt? Mir hu fir Iech e Proufmenü fir d'Woch virbereet a probéiert en sou vill wéi méiglech ze diversifizéieren, fir datt Dir vill ze wielen hutt. Natierlech kënnt Dir all Ergänzunge vun der Lëscht vun erlaabt Produkter maachen (an e bësse gläichzäiteg - vun deenen mat Vorsicht).
Méindeg
- Frühstück: gréngen Téi, "faul Haferflocken" mat Kefir oder Joghurt mat Beeren. Gitt einfach Kefir oder Joghurt iwwer d'Haferwierk mat Beeren a léisst et iwwer Nuecht am Frigo. Dir wäert gesinn, et ass ganz lecker!
- Mëttegiessen: Quinoasalat mat gekachten Eeër a frëschem Geméis, Miso Zopp.
- Dinner: Vollkorn Nuddelen mat Poulet a Geméis.
Dënschdeg
- Frühstück: Kaffi, Gîte rural, Peach oder e puer Scheiwen vun Melonen, Bran flakes.
- Mëttegiessen: Braune Reis mat geréischten Truthahn.
- Dinner: Omelett mat Champignonen a Spinat.
Mëttwoch
- Frühstück: Geméis Salat, eng Handvoll Nëss.
- Mëttegiessen: Lënsen Zopp mat Poulet Bouillon.
- Owesiessen: Burger (Vollkornbrout, Truthahn Koteletten, Kéis, Geméis).
Donneschdeg
- Frühstück: Téi, Joghurt mat Beeren a Bran Flakes.
- Mëttegiessen: Chickpea Pilaf mat Poulet, Geméis Salat.
- Dinner: Steak aus mageres Fësch, garnéiert mat gréng Bounen.
Freideg
- Frühstück: Kaffi, Eeër mat Tomaten a Paprika.
- Mëttegiessen: Kartoffelkasserol mat Rëndfleesch (ersetzen mat Poulet während enger Vergréisserungsperiod).
- Dinner: Uebst Zalot.
Samschdeg
- Frühstück: Mëllech, Kartoffelpancakes mat fettarmer Sourcreme.
- Mëttegiessen: Gegrillte Geméis mat Poulet Kebab.
- Dinner: Berry Smoothie, e puer Sandwichen mat Kéis a Kraider (et ass besser fir Vollkornbrout ze huelen).
Sonndeg
- Frühstück: Téi, Vollkorn Mëllechpudder mat Beeren.
- Mëttegiessen: Lasagne (erëm, besser Vollkornblieder als Basis a gehackt Poulet ze benotzen).
- Owesiessen: Julienne mat Poulet a Champignonen, hausgemaachte Glühwäin op Basis vu Berrykompott (dergëtt einfach Är Liiblingsgewürzer, Äppel an Zitrusfrüchte a waarmt et op).
Dir kënnt all Geméis, Uebst a Beeren als Snack benotzen. Loosst eis Iech drun erënneren datt Kiischten an Zitrusfrüchte besonnesch nëtzlech sinn, an et ass och wichteg méi einfach Waasser ze drénken. Dehydratioun mécht Gout verschlechtert.
Am Allgemengen ass d'Diät fir Gout, Dësch 6, relativ einfach ze verfollegen, d'Lëscht vun de Produkter ass zimlech extensiv, an Dir kënnt mat ville Kombinatioune vun hinnen kommen. Natierlech, am Summer ass et vill méi einfach eng Diät ze verfollegen wéinst der Tatsaach, datt Geméis méi bëlleg ass an hir Varietéit vill méi grouss ass. Wéi och ëmmer, Dir kënnt ëmmer op saisonal Geméis oppassen: soen, am September geet d'Waassermelounsaison weider, am Dezember sinn d'Geschäfter voller Mandarinen, da gi se duerch Pomelo ersat . . . Déi selwecht Kiischte kënnen am Summer an am Summer gefruer ginn. Wanter kënnt Dir Kompott oder Kuchen aus hinnen maachen (déi lescht sinn besser net mat Hefe gemaach) Teig an selten), an Zitrounen sinn d'ganzt Joer ouni Restriktiounen verfügbar.
Déi richteg Ernährung fir Giicht: Resultater a Bewäertungen
Wann Dir déi richteg Ernärung fir Gout befollegt, kann de Patient op eng méi laang Remission an e mëlle Verlaf vun der Krankheet zielen. D'Diät wäert Gicht a seng Symptomer entlaaschten - de Schmerz wäert erofgoen, d'Entzündung wäert ofhuelen. Vill Kritik schwätzen och iwwer dëst. Et ass wichteg ze bemierken datt bal all déi Leit, déi Geschichten iwwer hire Kampf mat Giicht um Internet erzielt hunn, bedauert hunn, datt se net bei den éischte Symptomer en Dokter gesinn hunn. Also och wann Dir net mat Gout diagnostizéiert gouf, awer eppes an dësem Material war vertraut, gitt an d'Klinik - just fir op der sécherer Säit ze sinn.
Am Allgemengen, Diät 6, Giicht, Rezepter mat villen Restriktiounen, all dat ass keen Doudesstrof. D'Frequenz vun Exacerbatiounen kann wesentlech reduzéiert ginn wann Dir richteg iesst an domat den Niveau vun der Harnsäure kontrolléiert. An och wann Dir e Steak eemol de Mount iesst an et mat donkelen Béier wäscht, ass et onwahrscheinlech fir en Attack auszeléisen wann Dir allgemeng Är Ernährung befollegt.