Dës Diät gouf vum franséischen Diätetiker Pierre Dukan entwéckelt. Si krut besonnesch grouss Popularitéit am Joer 2000, no der Verëffentlechung vum Buch "I Can't Lose Weight" vu Wëssenschaftler, wou d'Basisprinzipien an d'Features vun dëser Ernährung am Detail beschriwwe goufen. D'Publikatioun huet Millioune Exemplare ronderëm d'Welt verkaf an ass an 32 verschidde Sproochen iwwersat ginn. Zënterhier sinn nach fënnef Bicher erauskomm an deenen den Dr Dukan Rezepter fir Platen fir all Dag deelt. ("60 Deeg mam Dr. Dukan", "350 Dukan Diät Rezepter", "Dukan Diät Slow Cooker Rezepter", "Dukan Diät Desserts").
Wéi och ëmmer, dës Technik huet e gemëschte Ruff an der wëssenschaftlecher Gemeinschaft. Zum Beispill, am Joer 2013, en amerikaneschen Dokter, Gewiichtsverloscht Expert Luris Aroniye kritiséiert d'Diät op engem internationale Seminar an Éisträich iwwer de Lipidmetabolismus an d'Prinzipien vum gesonde Ernährung. Hien huet argumentéiert datt laangfristeg Low-Carbohydrat Diäten en negativen Impakt op d'Nierfunktioun hunn, a kënnen zu Nierenausfall féieren. Zousätzlech ass d'Pierre Dukan Technik, och wann et zu Gewiichtsverloscht féiere kann, bal ëmmer mat engem "Decompte" an dem spéideren Retour vu verluerene Kilogramm gefeelt.
Zënter Januar 2014 gëtt de Pierre Ducane aus dem Dokterregister geläscht wéinst Verstouss géint de Beruffscode (hien huet d'Medezin wéi e Geschäft behandelt an huet säin eegene Ernährungsplang ze aggressiv gefördert). Awer schonn am Joer 2016 huet dës Methode 34 vun 38 am Ranking vun "Déi Bescht Diäten fir gesond Ernärung" klasséiert. Et ass wichteg datt d'Lëscht mat sou engem verspriechenden Numm net vu jidderengem erstallt gouf, mee vun engem amerikanesche Verwaltungsrot vun Gesondheetssexperten, besteet aus erfuerene Ernährungsspezialisten, Endokrinologen, Kardiologen a Psychologen. Wann se d'Methodologie vun der "disgraced" Fransous unerkannt als wäertvoll an der Lëscht vun de beschte Industrie Produiten ze ernimmen, dann ass et net esou einfach mat et. Loosst eis probéieren den Haapt Saach ze verstoen.
Ofkierzungen (Ofkierzungen) vun der Dukan Diät
De Pierre Dukan beschreift seng Methodik an Artikelen a Bicher, huet aktiv Ofkierzungen benotzt, déi laang "populär" sinn, vill um Internet benotzt ginn a bal Standard ginn fir eng Rei vun Ernärungsproblemer ze diskutéieren:
| Reduktioun | Entschlësselung |
|---|---|
| DD | Ducan's Diät |
| OO | Oat Bran |
| OP | Weess Bran |
| RO | Rye Bran |
| QC | Maisstärke |
| ZHZhK | Fett Verbrenne Cocktail |
| Sahzam, Zockerzam | Zocker Ersatz |
| Krahsod | E Miel mat Stärke |
| BW | Pure Protein Deeg |
| BO | Protein a Geméis Deeg |
| PV | Richteg Gewiicht |
| TV | aktuell Gewiicht |
| ZhV | Gewënscht Gewiicht |
| HB | Start Gewiicht |
| FEEST | Festivitéiten Iessen |
| Krichskopf | Protein Donneschdeg |
| COM | Mëllechpulver |
| KD | Kritesch Deeg |
| DOP | Usproch Produkter |
| Cruise | Interleaved Etapp |
| Fixéieren | Konsolidéierungsstadium |
| stub | Stabiliséierungsphase |
| 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5, 5/2 | Schemaen déi an der Alternatiounsstadium benotzt ginn |
De Mechanismus vun der Handlung vun der Dukan Diät
D'Basis vun der Ernährung ass en Zoustand vu Ketose - en natierleche metabolesche Prozess, deen duerch Kohlenhydrathonger vun Zellen charakteriséiert ass. Wéinst der Ofsenkung vun der Quantitéit vun einfachen Zucker wiesselt de Kierper op e speziellen Operatiounsmodus, an deem d'Energie aus hiren eegene Fettdepositioune benotzt gëtt fir vital Aktivitéit ze garantéieren. Dofir ass d'Diät "geméiss Dukan" baséiert op dem "verstäerkte" Konsum vu Protein reichen Liewensmëttel, an op d'Limitatioun vun der Quantitéit u Kuelenhydrater a Fette:
- Protein vun Déier oder Geméis Hierkonft gëtt fir eng zimlech laang Zäit absorbéiert, wéinst deem et e laang dauerhafte Gefill vu Sattheet gëtt;
- fir esou Liewensmëttel ze verdauen, brauch de Kierper méi Energie wéi fir Produkter vun anere Kategorien (Fette, Kuelenhydrater, asw. ).
Virdeeler an Nodeeler vun der Dukan Diät
Um Internet kënnt Dir vill positiv Kritiken iwwer den Dukan Ernährungssystem fannen. Dës enthalen:
- zimlech séier Gewiichtsverloscht;
- et gi keng sérieux Restriktiounen op de Volume vun Portiounen;
- et ass méiglech, de Menü op Är eegen Wënsch a materiell Méiglechkeeten unzepassen: Fleesch Platen kënnen duerch Offall mat engem nidderegen Fettgehalt ersat ginn, Mëllechprodukter, Kéiser, méi bëlleg Fëschvarianten kënne benotzt ginn;
- net néideg Kalorien ze zielen.
Gewiichtsverloscht Experten warnen Patienten datt Gewiichtsverloscht mat der Dukan Diät méiglech ass, awer déi folgend Nebenwirkungen kënnen optrieden:
| Mangel u Vitaminnen, Mikroelementer | Dukan Ernährung suergt fir eng strikt Restriktioun vu bestëmmte verbrauchte Liewensmëttel. Als Resultat kritt de Kierper keng Nährstoffer an den erfuerderleche Quantitéiten. |
| Erhéicht Stress op d'Nieren | Den Ofbau vu Proteinen am Verdauungstrakt ass begleet vun der Verëffentlechung vun Aceton. Mat der korrekter, equilibréierter Ernärung ass seng Ausscheedung kleng, dat heescht, et ass am normale Beräich an onmerkbar. Eng grouss Konzentratioun kann zu zerebralen Ödem féieren, Atmungsstéierungen, Herzaktivitéit, Bewosstsinnstéierungen, souguer Doud. |
| Mangel u Lipiden | Fette sinn e wichtege Bestanddeel fir de mënschleche Kierper, garantéieren den normale Fonctionnement vu ville Systemer. E längerer Mangel féiert zu enger Ofsenkung vun der Produktioun vu villen Hormonen, Stéierung vun den internen Organer. Fans vun der Dukan Diät leiden dacks vu menstruellen Onregelméissegkeeten an der Onméiglechkeet ze schwangeren. |
| Gewiichtsverloscht duerch Ketose | Op der éischter Etapp geschitt Gewiichtsverloscht wéinst Flëssegkeetsverloscht. An dësem Fall, als Regel, ginn keng negativ Reaktiounen observéiert. Soubal de Kierper ufänkt Kierperfett als Brennstoff ze benotzen, geet de Kierper an engem Zoustand vu Ketose, eng grouss Skala Restrukturatioun vu ville Systemer fänkt un, begleet vu Migränen, Reizbarkeet an Depressioun. All dëst erhéicht de Risiko fir Häerzkrankheeten, Häerzinfarkt a Schlaganfall z'entwéckelen. |
| Séissstoffer | De Pierre Dukan proposéiert déi üblech Séissegkeeten duerch alternativ Séissegkeeten ze ersetzen, déi mat Séissstoffer gemaach ginn. Déi bekanntst ass Aspartam. Vill Studien hu méi wéi 90 Symptomer identifizéiert, déi mat der Benotzung verbonne sinn. Ausserdeem sinn d'Konsequenze wierklech katastrofal: vu Spasmen a Péng an de Gelenker iwwer Multiple Sklerose a Lupus erythematosus. |
| Vergëftung duerch Proteinofbauprodukter | De Kierper kann nëmmen eng gewësse Quantitéit u Protein absorbéieren. Alles anescht wäert am Darm verrotten, gëfteg Zerfallprodukter fräiginn. Dëst kann duerch schlechten Otem beweist ginn, dacks fonnt bei deenen, déi Gewiicht verléieren no dem Dukan System. |
| Indigestioun, Hocker Problemer | Onveraarbechte Protein verursaacht d'Aktivatioun vun der pathogener Mikroflora, déi d'Absorptioun vun Nährstoffer stéiert. Mangel u Faser, Geméisfaseren a Fette kënnen zu laangfristeg Verstopfung féieren. |
All dëst muss berücksichtegt ginn ier Dir op eng Diät wiesselt.
Wou ufänken
Dir sollt ufänken op eng Diät virzebereeden mat enger suergfälteger Studie vu senge Stadien. Jiddereng vun hinnen wäert méi am Detail an engem separaten Paragraphe vum Artikel diskutéiert ginn. Et ass noutwendeg fir d'Basisprinzipien a Bestëmmungen, déi néideg Produkter fir d'éischte Kéier ze markéieren. De Pierre Ducan réit de Frigo vu "verbuedenen" Produkter ze läschen. Senger Meenung no ass dat e gudde Wee fir Pann ze vermeiden.
De Prozess vum Proteinofbau, wéi scho gesot, ass begleet vun der Verëffentlechung vu gëftege Substanzen. Dofir ass et néideg genuch proppert Drénkwaasser all Dag ze drénken. Déi üblech Norm ass 30 g pro 1 kg Gewiicht fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen - ongeféier 1, 5-2 Liter pro Dag. Waasser hëlleft Gëft aus dem Kierper ze entfernen, e bëssen d'Belaaschtung op d'Nieren an d'Organer vum Ausscheedungssystem ze entlaaschten.
Et ass och besser Bicher mat Rezepter ze studéieren (zum Beispill, fir Iech selwer dee variéiertsten Menu fir d'Woch ze kreéieren). Et ass recommandéiert d'Diät fir déi nächst 2-3 Deeg kloer ze plangen, eng präzis Lëscht vun Epicerie am Viraus ze maachen. Dëst hëlleft fir ongeplangt Iessen ze vermeiden, schiedlech "Snacking".
D'Essenz vun der Dukan Protein Diät
D'Essenz vun der Protein Diät kann op déi folgend Grondprinzipien reduzéiert ginn:
- Produkter sinn an zwou Haaptkategorien opgedeelt: verbueden an erlaabt.
- D'Basis vun der Ernährung ass Liewensmëttel reich an Protein.
- Kuelenhydrater a Fette si bal komplett ausgeschloss.
- D'Quantitéit u Salzverbrauch gëtt miniméiert, well et Waasser am Kierper behält.
- Alkoholescht Gedrénks si verbueden, nëmmen an der leschter Etapp ass et erlaabt dréchene wäisse Wäin fir ze kachen.
- Produkter aus der "erlaabten" Lëscht si praktesch onlimitéiert wat d'Quantitéit vum Konsum ugeet.
- Oat Bran ass ee vun de wesentleche Liewensmëttel. Si verbesseren d'Verdauung a reduzéieren de Risiko vun der Verstopfung.
Features vun der Ernährung laut Dukan
Et wäert net einfach sinn fir eng laang Zäit op der Dukan Diät ze bleiwen. Déi folgend Empfehlungen hëllefen de Kierper e bëssen unzepassen, op e seriöen Test virbereeden:
- Dir sollt am Viraus iwwer d'Diät denken: d'Portiounen graduell reduzéieren, Proteinnahrungsmëttel addéieren, Waasserbalance iwwerwaachen;
- studéiert d'Rezepter am Viraus, kachen e puer vun hinnen. E langweilegen, monotone Menü ass den éischte Schrëtt op der Strooss zu engem Decompte;
- op der éischter Etapp ass et besser e fäerdege Menü am Dag ze benotzen. Am Internet fannt Dir detailléiert Dëscher, op Basis vun deenen Dir eng Diät no Äre Virléiften auswielen kann;
- Stress an Iwweraarbecht solle vermeit ginn wa méiglech.
Déi véier Phasen vun der Dukan Diät
D'Dukan Diät huet véier Haaptphasen:
- En Attack, bei deem den Haaptgewiichtsverloscht geschitt. Et dauert ongeféier fënnef Deeg.
- Alternatioun zielt fir laangfristeg Gewiichtsverloscht. Et geet weider bis de gewënschte Gewiicht erreecht gëtt, et kann e puer Méint daueren.
- Fixéieren erlaabt Iech d'Resultat ze fixéieren. D'Dauer vun dëser Phase gëtt no enger bestëmmter Formel berechent an hänkt vun der Unzuel u Kilogramm verluer.
- Stabiliséierung déi Iech erlaabt d'Resultat esou laang wéi méiglech ze späicheren.
Attack - déi éischt Phase vun der Diät
Den Attack ass déi éischt a kuerst Period vun der Dukan Diät, déi vun zwee bis zéng Deeg dauert. Et hänkt alles vun der Quantitéit vun extra Pond of. Deen einfachste Wee fir d'Idealgewiicht ze berechnen ass 100 vun der Héicht an Zentimeter ze subtrahéieren, zum Beispill, fir eng Héicht vun 168 Zentimeter ass dat optimale Kierpergewiicht 168-100 = 68 kg.
Als nächst musst Dir d'Dauer vun der Attackphase auswielen:
| Zuel vun extra Pond | Dauer |
|---|---|
| Manner wéi 5 | eent |
| Manner wéi 10 | 3 |
| 10 bis 20 | 5 |
| Iwwer 20 | 6-10 |
Op dëser Etapp musst Dir déi folgend Regelen halen:
- strikt de Menü befollegen, d'Iessen net iwwersprangen;
- Konsuméiere mindestens 1-2 Esslöffel Haferbran all Dag;
- Limitéiert Iech net duerch Portiounsgréissten.
- Ausgeschloss héich Intensitéit Training, e liichte Spazéiergang ass genuch.
Lëscht vun erlaabt Produkter:
- Rëndfleesch;
- Päerdsfleesch;
- Kalbfleesch;
- Offall: Zong an Liewer;
- Vugel;
- Kanéngchen;
- Ham aus all Fleesch mat engem Fettgehalt vu bis zu 4%;
- frësche Fësch;
- gefëmmt Fësch mat enger Mass Fraktioun vu Fett net méi wéi 10%;
- Konserven Fësch ouni Ueleg;
- Seafood;
- Poulet Eeër (nëmmen Protein);
- fettarme Mëllechprodukter;
- Kaffi Téi.
Lëscht vun verbuedenen Produkter:
- Schwäin;
- Schäffchen;
- Zocker;
- Séisswueren a Miel Produkter;
- planzlechen Uelech;
- Botter;
- ketchup;
- Mayonnaise;
- sauere Rahm.
Erlaabt a vernünfteg Quantitéiten:
- bis zu zwee Esslöffel Tomatenpaste ouni Zocker;
- Rosehip Bouillon, aus zwee Esslöffel Beeren;
- Gelatine, Agar-Agar;
- Krabbestécker bis zu 8 Stécker all Dag;
- Zitroun als Kondiment;
- balsamic Esseg;
- Soja Zooss;
- cumin, Petersilie, Zwiebel;
- Zocker Ersatzspiller.
Preferenze Kachmethoden:
- duebel Chaudière;
- Grill;
- Uewen;
- stewing ouni Ueleg oder Fett.
Alternatioun - zweet Phase
An dëser Phase:
- Protein Deeg muss mat Protein-Geméis Deeg ofwiesselnd ginn.
- Wärend Proteindeeg kënnt Dir all d'Liewensmëttel iessen, déi an der Lëscht vun erlaabt sinn am virege Paragraph opgezielt sinn.
- D'Alternatiounsschema kann ënnerschiddlech sinn, et gëtt ausgewielt no Gefiller, perséinleche Virléiften. Et kann 1/1 (e Protein Dag, een Protein-Geméis Dag) oder 2/2, 3/3, 4/4, 5/5, 5/2 sinn.
- Geméis sollt am léifsten réi oder gedämpft verbraucht ginn, gegrillt, gekacht a gestuel, am Ofen gebak ginn.
- Zaloten däerfen net mat Ueleg gewürzt ginn, awer fettfräi Joghurt, Balsamesche Esseg, Knuewel a Kraider kënnen derbäigesat ginn.
- Et ass ëmmer nach noutwendeg fir 1-2 Esslöffel Weessbran all Dag ze konsuméieren.
- Kierperlech Aktivitéit kann erhéicht ginn andeems Dir e klenge Set vu Kraaftübungen fir alldeeglech Spazéieren bäidréit.
An den éischten zwou Wochen gëtt et e Stopp am Gewiicht: et verännert sech net vun engem bestëmmte Wäert och mat engem Kaloriendefizit. Dëst ass e ganz normalen Phänomen, wéinst de Schutzreaktiounen vum Kierper.
Déi folgend Geméis kënnen op d'Lëscht vun erlaabte Liewensmëttel bäigefüügt ginn:
- Gurken;
- Tomaten;
- Rettich;
- Spinat;
- Spargel a Spargel Bounen;
- Kabes;
- Sellerie;
- Leech;
- Dill;
- all Zalot;
- Aubergine;
- Zucchini;
- Champignonen;
- Peffer.
Ënnert dem Verbuet sinn: Erbsen, Lënsen, rout a wäiss Bounen, Gromperen, Mais. Dir sollt och de Konsum vu Karotten a Rüben limitéieren.
Phase - Konsolidéierung (Konsolidéierung)
Op der Bühn vun der Fixéierung ännert d'Gewiicht net. Dës Phase hëlleft eng Persoun zréck op eng méi vertraute Ernährung, nei unzepassen. Dës Period gëtt als déi schwieregst ugesinn: wéineg Leit kënnen onofhängeg Iessgewunnechten ausschaffen, vu Komplexe lass ginn, Selbstzweifel, a kommen an Harmonie mat hirem eegene Kierper. All dëst ass vill méi einfach mat der Ënnerstëtzung vun engem kompetente Psycholog ze maachen. De Mangel u psychologeschen Empfehlungen an Ënnerstëtzung kann als en anere Nodeel vun der Dukan Diät ugesi ginn - et ass méiglech Schwieregkeeten, Restriktiounen z'erhalen, awer wéi léiert Dir erëm an Ärem "nei-ale" Kierper ze liewen?
Also, d'Method vum Gewiichtsverloscht "vum Dukan" gouf benotzt, geet op en Enn, de leschte Schrëtt bleift - entscheed iwwer d'Dauer vun der Rehabilitatioun. Et hänkt vun der Unzuel u Kilogramm verluer:
| D'Zuel vun de Kilogramm ewechgehäit | Dauer vun der Fixéierungsphase |
|---|---|
| Manner wéi 5 | 60-90 Deeg |
| 5 bis 10 | Op d'mannst 100 Deeg |
| 10 oder méi | Op d'mannst 200 Deeg |
Op dëser Etapp:
- Zousätzlech Produkter ginn an de Menü agefouert, awer hir Portiounen si strikt limitéiert;
- 6 Deeg an der Woch ass et néideg fir eng Protein-Geméis Diät ze halen, een Dag ass fir Protein Liewensmëttel reservéiert;
- weider 1-2 Esslöffel Bran all Dag ze konsuméieren;
- kierperlech Aktivitéit erhéijen, graduell d'Dauer vum Training op 40-60 Minutten erhéijen.
Dës Phase soll an zwee ongeféier gläiche Intervalle opgedeelt ginn, jidderee vun deenen nei Produkter entsprécht:
| Produkter déi an der éischter Halschent vun der Konsolidéierungsphase agefouert ginn | Produkter déi an der zweeter Halschent vun der Konsolidéierungsphase agefouert ginn |
|---|---|
|
|
Dës Produkter kënnen zesumme mat Geméis agefouert ginn an als Snacks benotzt ginn.
Phase - Stabiliséierung
De Pierre Ducane an d'Verdeedeger vun der Diät, déi säin Numm dréit, reklaméieren dës Method fir ze iessen als komplett, equilibréiert a perfekt fit fir de Rescht vu sengem Liewen ze halen. Et spezifizéiert:
- Dir sollt no de Regele vun der Konsolidéierungsphase iessen.
- Et ass besser Geméis an Déiereprotein als Basis vun der Ernährung ze huelen.
- Et ass néideg fir een Entlueden Dag pro Woch ze arrangéieren - Protein Donneschdeg.
- Et ass derwäert weider ze benotzen Haferbran.
- Vergiesst net iwwer déi deeglech Norm vu propperem Drénkwaasser.
- Maacht 3-4 vollwäerteg Workouts pro Woch, gitt all Dag op d'mannst 25 Minutten.
Ofwäichung vun dëse Regelen, laut Dukan a sengen Unhänger, ass strikt verbueden, soss ginn déi verluerene Kilogramm zréck.
Diät Decompte
Wéi och ëmmer, laangfristeg Ernärung "no Dukan" féiert nach ëmmer zu sérieux Verännerungen am Kierper. Leit, déi Gewiicht verléieren, erliewen dacks Vitamin- a Mineralmangel, eng schlecht Nierfunktioun an eng allgemeng Verschlechterung vum Wuelbefannen. De Kierper erfuerdert Produkter aus der Lëscht vun verbuedenen Artikelen fir eng laang Zäit, wat héchstwahrscheinlech zu engem Decompte fréier oder spéider féiert. Wat an dësem Fall ze maachen?
| Stall während der Attack Phase |
|
| Stall op der Alternatiounsstadium |
|
| Stall op der Etapp vun der Konsolidéierung | Well dës Etapp d'Benotzung vun 1-2 Festivitéiten pro Woch involvéiert ass, ass et genuch fir déi nooste no dem Plang auszeschléissen. |
Tatsächlech kann en Decompte sérieux Probleemer signaliséieren. Besonnesch wann Middegkeet, Senkung vum Blutdrock, Verloscht vu Konzentratioun an Opmierksamkeet observéiert ginn. Experten an dësem Fall recommandéieren d'Diät fir eng Zäit ze posten an eng ëmfaassend klinesch Untersuchung ze maachen.
D'Gewiicht geet net erof
Wéi scho gesot, am Ufank vun der zweeter Stuf kann d'Gewiicht op e gewësse Punkt eropgoen. Dëst ass wéinst de folgende Grënn:
- Gewiichtsverloscht verbraucht net genuch Flëssegkeet.
- Et gëtt en Iwwerschoss vu Salz an der Diät.
- Gewiichtsgewënn kann duerch premenstruellen Syndrom verursaacht ginn, verschidde hormonell Stéierungen a Verännerungen.
- Et gëtt Hypodynamie - Mangel u kierperlech Aktivitéit.
- Violatioun vun der Ernährung, e puer aner etabléiert Regelen.
Déi folgend Empfehlungen hëllefen d'Gewiicht vum Doudeszentrum ze beweegen:
- et ass néideg fir eng Zäit laang Mëllechprodukter aus dem Menü auszeschléissen;
- Vergiesst net Haferbran ze benotzen: Gewiichtsgewënn kann duerch Verdauungsproblemer verursaacht ginn;
- Erhéijung vun der Taux vun proppert Drénkwaasser;
- maachen Workouts méi laang, méi intensiv.
Fading Gewiicht op engem gewëssen Niveau kann och d'Entwécklung vu Schilddrüsekrankheeten, hormonell Stéierungen uginn. Nëmmen e Spezialist kann déi richteg Ursaachen feststellen.
Schued an Kontraindikatiounen
D'Dukan Diät ass strikt kontraindizéiert an enger Rei vun de folgende Fäll:
- Leit mat metabolesche Stéierungen.
- Patienten mat Diabetis.
- An der Präsenz vu Pathologien vun den Nieren, Liewer, Verdauungstrakt.
- Schwanger a Laktéierend Fraen.
- Meedercher mat onregelméissegen menstruellen Zyklen.
Fir Leit ouni dës Probleemer ass d'Benotzung vun der Dukan Diät akzeptabel, awer - erëm - et ass sécher fir sou Studien nëmmen ënner der Leedung vun engem Dokter ze kontaktéieren.
Expert Meenung
Den Internet enthält vill Diäten, déi am Numm ënnerscheeden, Effizienz an Effizienz am Gewiichtsverloscht, Zesummesetzung, Restriktiounen, Bewäertungen. Also wéi eng Diät sollt Dir wielen? Rezensiounen eleng liesen ass net genuch, Dir musst dëse Problem vill méi déif verstoen, well d'Resultat kann net gënschteg fir d'Gesondheet sinn. Zil setzen an nëmmen op Gewiichtsverloscht fokusséieren ass ganz geféierlech an net haltbar. Dës Kéier konzentréiere mir eis op d'Analyse vun der berühmter Dukan Diät. Kritik doriwwer si meeschtens positiv, de Menü ass ganz komplett, interessant.
Als éischt enthält d'Diät Protein. Fleesch gëtt am längsten am Bauch verdaut (3-3, 5 Stonnen), dat heescht datt Dir net hongereg musst, am Géigesaz zu konventionelle Diäten. Et gëtt och keng Zäit a Kalorie Restriktiounen, wat et psychologesch méi einfach mécht d'Prinzipien vun der Ernährung ze verfollegen. Wa mir déi zweet an drëtt Phase vun dëser Ernährung betruechten, dann ass d'Liewensmëttel net nëmmen zefriddestellend, awer och variéiert, well Geméis an Uebst an der Ernährung abegraff sinn. De Kierper brauch net d'Liewensmëttel, déi Dir virdru giess hutt.
Also, loosst eis zesummefaassen. D'Dukan Diät bitt:
- séier Gewiichtsverloscht;
- keng Restriktiounen op Zäit, Kalorien a Betrag u Liewensmëttel;
- eng Vielfalt vu Liewensmëttel, wat Iech erlaabt Iech déi maximal Unzuel vu verschiddene Platen ze kachen an doduerch Diätdepressioun ze vermeiden;
- an der zweeter Phase Geméis an Uebst ginn dobäi;
- no sou enger Diät änneren de Geschmaachsgewunnechten;
- ännert wuertwiertlech d'Ausbléck op d'Liewen.
Protein ass e wesentleche Bestanddeel fir de mënschleche Kierper. Gutt Metabolismus, schéin Hoer, gestéiert Haut, asw. Trotzdem kann en Iwwerschoss u Protein am Kierper zu enger Rei vu Krankheeten féieren. Als éischt fänken d'Nier ze leiden, wéi d'Belaaschtung eropgeet, als Resultat fänken se onkomplett ze schaffen, d'Duerchschnëtt verschlechtert, Säure accumuléiert an als Resultat erschéngen Symptomer charakteristesch fir Cystitis a Pyelonephritis. A wann net fristgerecht gestoppt gëtt, da kënnen d'Saachen esou wäit wéi d'Organtransplantatioun goen. D'Liewer fänkt och un ze leiden. Also, géint dësen Hannergrond erschéngt Intoxikatioun, de Filtratiounsprozess verlangsamt, d'Bluttgefässer leiden an d'Liewer vergréissert d'Gréisst. Dëst beinhalt den Nervensystem an d'Gehir. Depressioun, Reizbarkeet erschéngt, a Visioun verschlechtert. Awer mir wäerte de Magen-Darmtrakt net ëmgoen. Et gëtt eng Tendenz zu Verstopfung, gestéiert Darmfunktioun. Loosst eis zesummefaassen:
- vill Kontraindikatiounen (Schwangerschaft a Laktatioun, Kanner ënner 18 Joer, Problemer mat den Nieren a Gelenker);
- Vitaminmangel (Problemer mat der Haut an dem Nerven-, Herz-Kreislauf-System);
- Fettmangel (Gallblas, Verstopfung, hormonell Ungleichgewicht);
- wéinst engem Mangel u Kuelenhydrater verlangsamt d'mental Aarbecht;
- eng kleng Varietéit vu Geméis;
- Restriktioun an Uebst (Kiischte, Bananen, Drauwe) a kleng Portiounen;
- et ass onméiglech fir hypertensiv Patienten;
- et ass onméiglech mat enger gastrointestinaler Krankheet;
- Atherosklerosis;
- Diabetis;
- Allergiker;
- ufälleg fir Depressioun;
- et ass onméiglech fir Leit déi net kierperlech Aktivitéit engagéieren;
- Leit mat héich Konzentratioun Aarbecht (Dokteren a Chauffeuren);
- Konsequenzen: Häerzkrankheeten a Brustkrebs;
- während der éischter Phase kann et sérieux Problemer mat den Nieren ginn;
- stéiert de Stoffwechsel;
- erhéicht den Niveau vum Cholesterin;
- rectal Problemer.
Wéinst dem Mangel u Kuelenhydrater kënnen Symptomer vun Hypoglykämie entwéckelen. Diät muss strikt no de Regelen gefollegt ginn. Dir kënnt et net laang sëtzen, well en Ungleichgewicht an der Ernährung kann eng Rei vu Krankheeten verursaachen. Ier Dir eng Entscheedung maacht fir Gewiicht op dëser Diät ze reduzéieren, sollt Dir mat Ärem Dokter konsultéieren. No allem ass déi wichtegst Saach net selwer ze schueden.